みなさん、こんにちは。フォトグラファーのTetsuです。
故郷の香川を離れ、二十年近くたつ不良息子の私ですが、関東のニュースで故郷香川の記事をやっていたことがありました。なんだろうと気にしてみていると牡蠣の食べ放題が大人気ということでした。今まで聞いたこともなかったですが牡蠣は大好物です。それで実際に家族を伴って体験してみました。牟礼町というあまり馴染みのなかった土地ですが、ついてみると馬とワンちゃんにお出向かいされテンションがあがりました。「かき焼きかまくら」
食べ方はちょうシンプル&豪快。高温で焼き上げることから非常に美味しく焼けるのだとか。大きな牡蠣がいくつも焼かれています。(食べ放題ですよ)補充方法は大きなスコップでガッツリと投げ込まれます。遠慮は入りません。お腹いっぱいまで牡蠣を堪能しました。この他に牡蠣ご飯なども振る舞われますのでお腹が苦しくなりました。香川には讃岐うどん以外にも名物がありますのでみなさんもお楽しみに。
(こんなかんじでした。)
それではまた。
10年間勤めた写真撮影会社から2008年に念願の独立。 自分にピッタリの仕事をするために一から起業することになりました。 こんなドタバタの経験でも興味のある方がいれば幸いと初めてのブログ連載を始める事にしました。現在起業4年目です。おかげさまで順調です。
2011年1月2日
2011年1月1日
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